AVANT-GOÛT. n. m. Goût qu'on a par avance de quelque chose. Il ne s'emploie guère qu'au figuré. Vous avez eu un avant-goût de l'accueil qui vous est réservé. Un avant-goût des joies du Paradis.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935