BARBEAU. n. m. T. de Botanique. Sorte de Centaurée à fleur bleue, garnie de barbes et qui croît dans les blés. Voyez BLEUET.
Il s'emploie aussi adjectivement. Bleu barbeau, Espèce de bleu clair. Un habit bleu barbeau.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935