BRIOCHE. n. f. Sorte de pâtisserie formée de deux boules dont la plus petite surmonte la plus grande. Commander des brioches à un pâtissier. Faute de pain, on mange de la brioche.
Il signifie, figurément et familièrement, Gaucherie, bévue. Quelle brioche! Faire des brioches.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935