BRUNISSAGE. n. m. Action de brunir ou Résultat de cette action. Le brunissage de la vaisselle, des ouvrages d'or et d'argent, de l'or appliqué sur la porcelaine. Ce brunissage est bien fait.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935