BUVEUR, EUSE. n. Celui, celle qui boit.
Les buveurs, dans les stations d'eaux, Les malades qui boivent. La promenade des buveurs.
Il se dit plus ordinairement d'un Homme qui aime le vin, qui est sujet au vin et qui boit beaucoup. C'est un grand, un bon buveur. Téniers excelle à peindre des scènes de buveurs.
Buveur d'eau, Personne qui ne boit que de l'eau ou du vin fort trempé.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935