CÉRÉALE. adj. f. Qui produit des graines propres à la nourriture de l'homme et de certains animaux domestiques. Les graines céréales.
Il s'emploie surtout comme nom féminin. La culture des céréales, c'est-à-dire du blé, du seigle, etc.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935