CHÂTAIGNE. n. f. Fruit du châtaignier, dont l'écorce est lisse, de couleur brune tirant un peu sur le rouge, et qui est renfermé dans une capsule hérissée. Grosses châtaignes. Un litre de châtaignes. Châtaignes bouillies. Châtaignes rôties. Peler des châtaignes.
Châtaigne d'eau, Fruit de la plante aquatique dite MACLE et ainsi nommé parce qu'il a le goût de la châtaigne ordinaire.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935