DIÉTÉTIQUE. adj. des deux genres. T. de Médecine. Qui a rapport au régime de la diète. Régime diététique. L'emploi des moyens diététiques.
Il s'emploie aussi comme nom féminin, pour désigner l'Étude de l'hygiène et de la thérapeutique alimentaire. Les préceptes de la diététique.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935