DISETTE. n. f. Manque de certaines choses utiles. On publie beaucoup de romans, de brochures, mais nous sommes dans la disette de bons ouvrages. Il y a dans les livres de cet auteur une grande disette d'idées, de pensées. Par analogie, Nous souffrons d'une disette d'hommes.
Il se dit spécialement des Choses nécessaires à l'alimentation. Disette de vivres. Il s'emploie le plus souvent absolument. Cette longue disette causa bien des souffrances. Nous étions dans une année de disette.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935