GOURME. n. f. T. d'Art vétérinaire. Inflammation des fosses nasales qui survient aux jeunes chevaux. C'est un poulain, il n'a pas encore jeté sa gourme.
Il désigne, dans la langue populaire, un Eczéma qui envahit le cuir chevelu des enfants mal soignés.
Fig. et fam., Jeter sa gourme, Faire des folies de jeune homme, qu'on espère n'être que passagères.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935