HÔTE, ESSE. n. Celui, celle qui donne l'hospitalité par humanité, par amitié, par bienveillance. Nous remerciâmes nos hôtes du bon accueil qu'ils nous avaient fait. Un hôte importum. Fig., Bon visage d'hôte, Bon accueil de celui qui donne à manger chez lui.
Il signifie aussi Celui, celle à qui on donne l'hospitalité. J'ai dans une maison des hôtes fort aimables. Régaler ses hôtes.
Il se dit aussi de Celui, de celle qui tient un cabaret, un hôtel, une auberge et aussi de Celui qui vient y manger. Dans cette double acception il a vieilli.
Table d'hôte, Table servie à heure fixe, dans un hôtel ou ailleurs, et où l'on peut aller manger moyennant un prix réglé d'avance. Vivre à table d'hôte. Manger à table d'hôte. Tenir table d'hôte. Propos de table d'hôte. Plaisanterie de table d'hôte.
Prov. et fig., Qui compte sans son hôte compte deux fois. Voyez COMPTER.
Il se dit quelquefois, par extension et familièrement, des Animaux qui fréquentent, qui habitent ordinairement la demeure de l'homme. Les rats sont des hôtes fort incommodes.
Il se dit, figurément et poétiquement, pour Habitant. Les hôtes des bois, Les animaux qui y font leur demeure.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935
