INSATIABLE. adj. des deux genres. Qui ne peut se rassasier ou être rassasié. On dirait qu'il n'a pas mangé depuis plusieurs jours tant il est insatiable. Gourmandise insatiable. Il a une faim insatiable. Fig., Ambition insatiable. Insatiable de gloire. Insatiable d'honneurs, de richesses, de louanges.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935