LANGUETTE. n. f. Ce qui est taillé, découpé en forme de petite langue. Tailler un morceau d'étoffe en languette.
Il se dit, par analogie, en termes d'Arts, de Ce qu'on appelle plus ordinairement l'Aiguille d'une balance; d'une Petite pièce mobile de métal, qui, en s'élevant ou s'abaissant, ouvre ou ferme les trous faits à un instrument à vent; en termes d'Orfèvrerie, d'un Petit morceau d'argent ou d'or que les orfèvres laissent en saillie à chaque pièce qu'ils fondent et qui sert à faire l'essai avant de marquer la pièce du poinçon légal; en termes de Menuiserie, de l'Espèce de tenon continu formé par le rabot sur l'épaisseur d'une planche et fait pour entrer dans une rainure; en termes de Maçonnerie, il désigne la Séparation de quelques pouces d'épaisseur, faite de pierres, de briques ou de plâtre, dans l'intérieur des souches de cheminée, dans un puits mitoyen, etc.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935
