MIETTE. n. f. Une des petites parties qui tombent du pain quand on le coupe, ou qui restent quand on a mangé. Ramasser les miettes.
Il désigne, par extension, Un très petit morceau de quelque chose à manger. Vous ne lui en avez donné qu'une miette. Donnez-m'en une miette. Nous avons mangé ce pâté en entier, il n'en est pas resté une miette, resté miette.
Il désigne encore, familièrement, Un très petit morceau d'un objet quelconque. Mettre un vase en miettes. Il est en mille miettes, Il est brisé en quantité de petits morceaux.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935