MULE. n. f. Femelle née d'un âne et d'une jument ou d'un cheval et d'une ânesse. Mule noire. Mule fantasque, quinteuse, opiniâtre, ombrageuse. Monter une mule. Aller à mule.
Fam., Être têtu comme une mule, Avoir beaucoup d'entêtement, d'obstination. Par abréviation, Quelle mule! Tête de mule!
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935