PÂTEUX, EUSE. adj. Il se dit du Pain qui n'est pas assez levé ou pas assez cuit. Ce pain est pâteux.
Il se dit aussi des Choses qui font dans la bouche le même effet que ferait de la pâte. Ce fruit a la chair pâteuse. Un bonbon pâteux.
Cette liqueur est pâteuse, ce vin est pâteux, Il y a dans cette liqueur, dans ce vin des matières en suspens, qui empêchent son entière liquidité. On dit dans le même sens Encre pâteuse.
Fig., Avoir la bouche, la langue pâteuse, Avoir la bouche, la langue comme empâtée d'une salive épaisse.
Fig., Un style pâteux, Un style mou, lourd, filandreux. Une parole pâteuse, Une parole embarrassée.
En termes de Peinture, Touche pâteuse. Chairs pâteuses.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935