PAUME. n. f. Sorte de jeu auquel jouent deux ou plusieurs personnes qui se renvoient une balle avec une raquette ou un battoir. Joueur de paume. Jouer à la paume. Une partie de paume. La paume était un jeu très en usage dans l'ancienne France.
Longue paume, Celle à laquelle on joue dans un long espace de terrain ouvert de tous côtés et disposé exprès. Jeu de longue paume, Le terrain où l'on y joue.
Courte paume, Celle à laquelle on joue dans un terrain clos de murs et souvent couvert. Jeu de courte paume et absolument Jeu de paume, Le lieu où l'on y joue.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935