PIOCHER. v. tr. Fouir, remuer avec une pioche. Piocher une vigne. Piocher la terre.
Il s'emploie aussi intransitivement. Il faut piocher en cet endroit.
PIOCHER, employé intransitivement, signifie au figuré Travailler avec ardeur, avec assiduité. J'ai bien pioché aujourd'hui. Il me faudra beaucoup piocher pour préparer cet examen. Il est familier.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935