PRODUCTEUR, TRICE. adj. Qui produit. Une force productrice.
Il s'emploie aussi substantivement et se dit, en termes d'Économie politique, de Ceux qui créent, par leur travail, les produits agricoles ou industriels, par opposition à Ceux qui s'en servent, qui les consomment. Les producteurs et les consommateurs. Les producteurs sont aussi consommateurs.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935