RAFRAÎCHISSEMENT. n. m. Action de rendre plus frais ou Résultat de cette action. Le rafraîchissement de la température. Le rafraîchissement d'une bouteille dans la glace.
Il se dit aussi de l'Action de remettre un objet dans son état de fraîcheur primitif. Le rafraîchissement d'un tableau, d'un mobilier, d'une toilette.
Il se dit encore des Boissons fraîches, des fruits, des mets, que l'on sert dans un bal, au cours d'une réception, ou que l'on offre en dehors des repas. Prendre un rafraîchissement au buffet. Passer les rafraîchissements.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935