SOÛLER. v. tr. Rassasier jusqu'à l'excès, gorger de vin, de viande. Il aime le gibier, le poisson, on l'en a soûlé. J'aime ce mets, je m'en suis soûlé. Il est populaire.
Fig., Soûler ses yeux de sang, de carnage, Prendre plaisir à voir répandre le sang.
Fig., Se soûler de plaisirs, de toutes sortes de plaisirs, Prendre toutes sortes de plaisirs avec excès.
SOÛLER s'emploie absolument et signifie Enivrer. On l'a tant fait boire qu'on l'a soûlé. Il s'est soûlé.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935