TOURNEBROCHE. n. m. Appareil servant à faire tourner la broche. Tournebroche à ressort. Tournebroche à poids.
Il se dit également des Petits garçons qui tournent la broche.
Il se disait aussi du Chien qu'on mettait dans une roue pour faire tourner la broche.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935