VALET. n. m. Domestique, serviteur. Valet d'écurie. Valet d'étable. Valet de ferme. Valet de charrue.
Valet de chambre, Domestique attaché plus particulièrement au service de la personne de son maître. Valet de chambre du roi. Il vient de renvoyer son valet de chambre.
Valet de pied, Homme de livrée.
Maître valet, Celui qui, dans une terre ou dans une ferme, a autorité sur les autres valets.
Valet de bourreau, Celui qui aide le bourreau.
Fam., Je suis votre valet, je suis son valet se dit quand on refuse de faire ou de croire quelque chose. Il est vieux.
Figurément et péjorativement, Être un plat valet, se conduire en plat valet, Avoir des habitudes, des mœurs serviles. Âme de valet, Âme basse.
Valet de comédie, Valet adroit et propre à l'intrigue, qu'on voit figurer dans beaucoup de comédies. Cet acteur joue les valets, remplit l'emploi des valets, fait les rôles de valets.
Prov., Tel maître, tel valet, Les valets prennent les habitudes de leurs maîtres.
VALET était aussi la dénomination de Ceux qui tenaient certains offices inférieurs dans la maison du roi et dans celles des princes. Valet de garde-robe. Valet de chiens. Valet de limiers, de lévriers.
En termes de jeu de Cartes, il se dit d'une Carte sur laquelle est peinte la figure d'un page ou valet, et qui existe dans chacune des quatre couleurs d'un jeu. Valet de cœur, de carreau, de pique, de trèfle.
En termes de Menuiserie, il se dit d'un Instrument de fer coudé qui sert à fixer le bois qu'on travaille.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935