VENDANGE. n. f. Récolte de raisins pour faire du vin. Pleine vendange. Faire la vendange. Aller en vendange. Il est occupé à ses vendanges. La vendange n'a pas rendu cette année. Les vendanges ont été belles en Bourgogne.
Prov., Adieu paniers, vendanges sont faites se dit lorsque les vendanges sont passées, ou qu'il est arrivé malheur aux vignes. Il se dit figurément de Toutes les affaires manquées sans ressource, et quelquefois de Celles qui sont entièrement terminées.
VENDANGE se dit, par extension, des Raisins récoltés pour faire le vin. Porter la vendange au pressoir.
VENDANGES, au pluriel, se dit du Temps où se fait la récolte des raisins. Aller passer les vendanges à la campagne. Cela arriva pendant les vendanges. Je vous paierai après les vendanges.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935